Mlékárenský průmysl nakladatelství

Knihy (12)

 10 let výroby mléčných krmných směsí v ČSRsborník referátů z mezin....
Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.Díl 1., - Chemie
Jídelní lístek moderního člověka Jídelní lístek moderního člověkaReceptář mléčných jídel
Koncentráty čistých mlékařských kultur
Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů
Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace
Mléko jako surovina pro mlékárenský průmyslUrčeno [též] stud. prům....
Obaly a balení v mlékárenském průmyslu
Skladování másla
Výroba tvrdých sýrů eidamského a ementálského typu
Výroba, nákup a zvyšování jakosti mléka Výroba, nákup a zvyšování jakosti mléka
Výzkum možností získávání a využití mikrobiálních sýřivých enzymů.2. díl

Poslední navštívené (vypsat vše)