A. Rosam nakladatelství

Knihy (5)

 Čeho třeba všímati si sýraři při zrání sýrů měkkých, jmenovitě camembertských
Mlékařské museum při mlékařské škole v Plzni
Pověry, pověsti a pořekadla, vztahující se k mlékařství
Povšechné pojednání o houbách, hlavně stélkatých či plísních (eumycetách) a podrobně i o penicilliích
Tabulka Císař-Rosamova na vyhledávání sušiny a vody ze známé hodnoty a tuků mléka

Poslední navštívené (vypsat vše)