Jan Pokorný 1928-2011

Knihy

 Analýza potravinČást B, - Senzorická...
Analýza potravinČást B, - Sensorická...
Chemie tukůUrčeno pro posluchače fak....
Chemie tuků a jiných lipidůUrčeno pro posl. fak....
Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti
Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti
Návody ke cvičení z všeobecné analýzy potravinUrčeno pro posluchače fak....
Návody ke cvičení z všeobené analýzy potravinUrčeno pro posluchače fak....
Sensorická [sic] analýza potravin Sensorická [sic] analýza potravinlaboratorní cvičení 50 Kč
Sensorická analýza potravin Sensorická analýza potravin 120 Kč
Technologie tuků 499 Kč
Základy výživy a výživová politika Základy výživy a výživová politika