Antonín Rosam 1860-1930

Knihy

 Čeho třeba všímati si sýraři při zrání sýrů měkkých, jmenovitě camembertských
Čeho třeba znáti z mlékařství chovatelům dojnic?
Další pokroky učiněné ve strojovém dojeníZ mlékařské výzkumné...
Dojící přístroje a strojeZ mlékařské výzkumné...
Dojící přístroje a stroje mlékařské z výzkumné stanice v Plzni
Druhá zpráva mlékařské výzkumné stanice při rolnicko-mlékařské škole v Plzni za rok 1908-1912
Hospodářské kapitolyPro válečné zraněnce
Jakým způsobem snažil jsem se docíliti zdravého a trvalého mléka
Mikroskopické vyšetřování mléka
Mlékařské a mlékárenské novinky
Mlékařské museum při mlékařské škole v Plzni
Mlékařský katechismusstručné a praktické poučení...
Nárys pokusů o konstrukci vlastních dojících strojů
Něco o bakteriích
O sýrařství, pokud o něm pracováno ve výzkumné mlékařské stanici plzeňské
O vodě
Populární rozbor mlékaKatalog výstavy mlékařské v...
Posudek potravin dle jich složení a hodnoty
Posuzování a vyšetřování mléka i jeho výrobkůPopul. návod pro hospodáře,...
Pověry, pověsti a pořekadla, vztahující se k mlékařství
Povšechné pojednání o houbách, hlavně stélkatých či plísních (eumycetách) a podrobně i o penicilliích
Povšechné sýrařstvíStručný návod ku výrobě...
Praktické pokyny ku sestavování krmných dávek pro dojniceJednoduchý návod pro prakt....
Sebrané kapitoly o vzduchu
Soubor vlastních máslařských prací
Stručný návod na úpravu chlévů v našich statcích
Stručný popis drobnohledu a zacházení s ním
Úspěšný výkrm hospodářské drůbežeSoubor vlast. pokusů z...
Úvod do mykologie či nauky o mikroorganismech
Úvod do protozoologie či nauky o prvocíchPovšechné pojednání o...
Výroba sýrů francouzských s plísňovým porostem
Základy přiměřené výživy skotu vůbec a dojnic zvláště Základy přiměřené výživy skotu vůbec a dojnic zvláštěPro hospodáře a kontrolní... 300 Kč
Zpráva o konané chlévní kontrole v okresu plzeňskémZa rok 1906

Poslední navštívené (vypsat vše)